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English Italian

Lunch 

-Entrantes-

CEVICHE
20€

Sea Food Celery

Corvina marinada in leche de tigre con kiwi, cebolla roja, cilantro y cancha de maís.

VEGAN CEVICHE 15€

Celery

Setas Shitake marinada en leche de tigre vegana con cebolla roja, aguacate, naranja, maís y cilantro.

TARTAR DE SALMÓN 18€

Sea Food Sesamo

Con aguacate, soya, jengibre y semillas de sesamo tostado al kimchi.

TARTAR DE ATÚN ROJO 18€

Sea Food Eggs

Con crema de aguacate, mayo de soja y wakame servida con espinacas salteadas en tortilla de maís crujiente.

PARMIGIANA AL HORNO CON FOCACCIA CASERA 14€

Vegetarian Food Gluten Milk

Típica receta italiana a base de berenjenas frita con salsa de tomate y albahaca, mozzarella y grana padano.
Gratinada al horno.

CROQUETAS DE CERDO DESMECHADO (3 Un.) 10€

Gluten Nuts Milk Peanuts

Marinado y cocinado a baja temperatura servidas con salsa picante Retró Gusto. 
Extra croqueta 3.50€

BRUSCHETTONE CAPRESE 16€

Gluten Nuts Milk Vegetarian Food

Pan tostado con pesto de rúcula y pistacho, tomate cherry, mozzarella de búfala italiana y albahaca fresca.

BRUSCHETTA DE PULPO
19€

Gluten Sea Food Celery

Pan tostado con rema de aguacate, hinojo, apio, alcaparras, cebolla morada en agridulce, tomate cherry aliñado con dressing cítrico.

BURRATA ITALIANA 14€

Gluten Milk Vegetarian Food

Servida con tomate cherry, rúcula, albahaca y pane carasau.

-Pasta Casera-


Puedes elegir:
 - Pasta sin Gluten +3€ 

"CHITARRUCCI" CON GAMBAS ROJAS 22€

Gluten Crab

Con bisque de gambas rojas y crema de Burrata italiana.

"SPAGHETTONI" A LA CARBONARA 18€

Gluten Eggs Milk

Servido con queso Grana Padano.

"FUSILLONE" CON PESTO DE RÚCULA Y PISTACHO CON GRANA PADANO
16€

Gluten Nuts Milk Vegetarian Food

Extra crema de Burrata Italiana + 3.50€

"TAGLIATELLA" CON SALSA BOLOÑESA 16€

Gluten Eggs Milk

Típica receta italiana con carne picada de ternera cocinada a fuego lento en salsa de tomate y servida con Grana Padano.

"RAVIOLI" RICOTTA Y ESPINACAS 23€

Gluten Milk Vegetarian Food

Con salsa de tomate cherrhy y albahaca servida con Grana Padano.

-Segundo Plato-

ENTRECOTE AROMATIZADA AL ROMERO
27€

Gluten Nuts Peanuts

Servida con rúcula y virutas de Grana padano, acompañada con Smashed Potatoes.

MEDIO POLLO A LA PLANCHA 16€

Gluten Nuts Peanuts Eggs

Con mayonesa de mostaza, miel y soja servido con smashed potatoes.

TATAKI DE ATÚN ROJO 22€

Sea Food Sesamo Eggs

Con sesamo, alga wakame y mayonesa de soja.

FILETE DE SALMÓN 20€

Sea Food Sesamo Milk

Con dressing de sesamo y soJa servido con pack choi.

-Ensaladas-

Puedes personalizar tu ensalada con:  
 - Vegan Heura 
(Proteina Vegana)             +4€
 - Extra pollo rebozado frito +4€

QUESO DE CABRA
15€

Gluten Nuts Vegetarian Food Milk

Queso de cabra a la plancha, espinaca fresca, rúcula, remolacha, calabaza al horno, cebolla caramelizada, higos secos, nueces y miel.

SUPER SALAD 17€

Gluten Vegetarian Food Milk Mostarda Sesamo

Quinoa roja y blanca, queso feta , calabaza al horno, brocoli, crema de aguacate, remolacha, garbanzos, col morada con mayonesa de mostaza, miel y soya con semillas de calabaza.

CONTADINA 16€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk

Pollo rebozado con cereales crujientes, ensalada mixta, crema de aguacate, col morada, tomate cherry, queso grana padano y reducción de balsámico.

-Hamburguesa con Pan Brioche Casero-


Todas las hamburguesas son servidas con patatas rústicas.

Puedes Añadir:
-Pan sin Gluten +3€
-Beyond Burger  +4€ 
-Patata Smashed +8€
-Doble Carne    +5€   

PULLED PORK BURGER 18€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk Sulfites

Carne de cerdo marinada y desmigada, cocida a baja temperatura, col morada, cebolla caramelizada, queso cheddar y salsa Retró Gusto picante.

RETRÓ GUSTO BURGER 18€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk Sulfites

100% Carne de ternera, queso brie, panceta de cerdo, tomate, espinacas fresca y salsa Retró Gusto picante.

AMERICANO BURGER 18€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk Sulfites Mostarda

100% Carne de ternera, queso cheddar, cebolla caramelizada, bacon crujiente, huevos fritos, ensalada, tomate y mostaza.

ITALIANO BURGER 18€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk Sulfites

100% Carne de ternera, queso pecorino, cebolla caramelizada, panceta de cerdo, tomate y rúcula.

CHICKEN BURGER 18€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk Sulfites

Pollo rebozado crocante con cereales crujientes, queso brie, bacon crujiente, cebolla caramelizada, tomate, ensalada y salsa barbacoa.

VEGETARIAN BURGER 17€

Nuts Peanuts Eggs Milk Sulfites Vegetarian Food Mostarda

Burger vegana casera de verduras con pistachos y semillas de calabaza, crema de aguacate, queso pecorino italiano, cebolla caramelizada, tomate, espinacas frescas, calabaza y mayonesa de mostaza y miel.

Super Salad Retrogusto
Vegetarian Burger Retrogusto

-Postres-

NUTELLA BRIOCHE BURGER BUNS
7€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk Sesamo

relleno de Nutella.

COOKIES CASERAS DE CHOCOLATE  3.5€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk

TARTA DE QUESO 5€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk

TIRAMISÙ 5€

Gluten Nuts Eggs Milk

con Láminas de Chocolate.

TARTA DE ZANAHORIA 5€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk

con Nueces y Crema de Naranja.

BROWNIE DE CHOCOLATE(opc.Vegana+1€) 5€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk

con Helado de Vainilla, Crumble de avellanas y Topping de Chocolate.

PUDDING DE CHIA,CACAO Y BANANA 10€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk

Yogur, Banana, Láminas de almendras y Chocolate negro.

HELADO DE VAINILLA 5€

Gluten Nuts Peanuts Milk

con Café, Crumble de avellanas y Topping de Chocolate. 

-Desayunos- 
(08:30-13:30)


Extras: 
- Pan sin Gluten +3€ 
- 2 Huevos       +3€
- Bacon          +3€ 
- Aguacate       +3€
- Salmón Ahumado +4.5€
 

BRITISH SANDWICH
14€

Gluten Nuts Sulfites Eggs Milk

Pan de cereal tostado con huevos fritos, bacon, setas, queso cheddar, tomate y espinaca fresca. 

SMOKED SALMON 16€

Gluten Nuts Sea Food Eggs Milk

Pan brioche casero, crema de aguacate, ricota fresca, rúcula, salmón ahumado, huevos escalfados, salsa holandesa y semillas de calabaza
EXTRA HUEVOS +3€

CRISPY BACON 14€

Gluten Nuts Sulfites Eggs Milk

Pan brioche casero, crema de aguacate, bacon, rúcula, huevos escalfados, salsa holandesa, grana padano & sesamo tostado al kimchi.
EXTRA HUEVOS +3€ EXTRA BACON +3€

SCRAMBLED EGGS 14€

Gluten Sulfites Eggs

Huevos revueltos, bacon crujiente, aguacate, acompañado con tostada de pan y tomate.  
EXTRA HUEVOS +3€ EXTRA BACON +3€

AVOCADO BREAD 14€

Gluten Nuts Milk Vegetarian Food

Pan tostado casero con crema de aguacate, setas shitake, calabaza al horno con tofu marinado in soja y sesamo tostado al kimchi. 
EXTRA HUEVOS +3€ EXTRA BACON +3€ EXTRA SALMÓN +4.5€

GREEN SUNRISE 14€

Gluten Eggs Vegetarian Food

Huevos fritos, espinacas salteada, aguacate acompañado con pan tostado.
EXTRA HUEVOS +3€

PANCAKES CON CREMA DE YOGUR 13€

Gluten Nuts Eggs Milk Vegetarian Food

Sirope de arce, mix de frutas frescas con mango, banana, fresas, uva y con láminas de almendras.
OPCION PANCAKES: NUTELLA: 11€ / PISTACHO 13€

PEANUT BUTTER TOAST 11€

Gluten Nuts Eggs Milk Vegetarian Food

Pan brioche casero con mantequilla de cacahuete, banana, fresas, uva, miel y semillas de calabaza. 

PUDDING DE CHIA,CACAO Y BANANA  10€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk Vegetarian Food

Yogur, banana, láminas de almendras y chocolate negro.
0PCÍON CAMBIO AÇAI +2€

GOLDEN FIG TOAST 12€

Gluten Nuts Peanuts Milk Vegetarian Food

Pan tostado casero, crema de queso ricotta, higos secos, almendras tostadas y miel.

-Pan Focaccia Casero-


CAPRESE
7€

Gluten Milk

Tomate, mozzarella, espinacas frescas, crema de aguacate y orégano.

ROCKET 7€

Gluten Milk Sulfites

Jamón serrano, rúcula y queso brie.

SERRANO 6€

Gluten Milk Sulfites

Jamón Serrano, tomate y queso.

YORK 6€

Gluten Milk Sulfites

Jamón york, tomate y mozzarella.

SALMÓN 8€

Gluten Milk Sea Food

Salmón ahumado, crema de aguacate, ricotta fresca, y rúcula.

ATÚN 7€

Gluten Sea Food Eggs

Atún claro, ensalada, tomate y mayonesa.

-Tostadas-
(08:30-13:30)


Extra:
- Pan sin gluten  +3€
- 2 Huevos        +3€
- Avocado         +3€
- Bacon           +3€
- Salmón ahumado  +4.5€

TOMATE
2€

Gluten

TOMATE Y QUESO MANCHEGO 2.5€

Gluten Milk

TOMATE Y AGUACATE 5€

Gluten

TOMATE Y JAMÓN YORK 3€

Gluten Sulfites

TOMATE Y JAMÓN SERRANO 3.5€

Gluten Sulfites

TOMATE, JAMÓN YORK Y QUESO MANCHEGO 4€

Gluten Sulfites Milk

TOMATE, JAMÓN SERRANO Y QUESO MANCHEGO 4€

Gluten Sulfites Milk

MANTEQUILLA Y MERMELADA DE FRESAS 3€

Gluten Milk

NUTELLA 3€

Gluten Nuts Milk

-Bollería-


CROISSANT
2€

Gluten Milk

CROISSANT CON CREMA CASERA 3€

Gluten Eggs Milk

CROISSANT DE NUTELLA o PISTACHO 3€

Gluten Eggs Milk

CROISSANT INTEGRAL DE CEREALES Y MIEL 3€

Gluten Vegetarian Food

CROISSANT DE MERMELADA DE FRESAS 3€

Gluten Milk

CROISSANT INTEGRAL DE CEREALES 2€

Gluten Vegetarian Food

BARRITA ENERGETICA CASERA 4€

Vegetarian Food

COOKIES CASERAS DE CHOCOLATE 3.5€

Gluten Eggs Milk

-Super Bowl-


Extra:
-Crema de cacahuetes      +1€
-Nutella                  +1€
-Crema de pistacho        +2€
-Mix de frutas            +4€
-Granola con frutos secos +1€
-Proteína vegana          +3€

AÇAI BOWL
13€

Gluten Nuts Peanuts

Açaí 100% orgánico servido con fruta fresca con mango, banana, fresas, uva, granola con frutos secos, miel y láminas de almendras.

POWER BOWL 13€

Gluten Nuts Peanuts

Açaí 100% orgánico servido con crema de cacahuetes, banana, fresas, granola con frutos secospepitas de chocolate, láminas de almendras y semillas de calabaza.

YOGURT BOWL 12€

Gluten Nuts Milk Peanuts

Yogur natural, fruta fresca con mango, banana, fresas, uva, granola con frutos secos, miel y láminas de coco.

MONKEY BOWL 12€

Gluten Nuts Milk Peanuts

Yogur natural, platano, crema de cacahuetes, granola con frutos secos, virutas de almendras y coco, chocolate negro.

Açai Bowl Ibiza
Açai bowl retrogusto
Yogurt Bowl Retrogusto

Fresco y Saludable

-Zumos y Bebidas-


Extra:
- Jengibre o Piña +1€
- Colágeno        +1€
- Espirulina azul +1€
- Proteína Vegana +3€

CHUPITO DE JENGIBRE
3€

CHUPITO JENGIBRE Y LIMA  3.5€

NARANJA 5.5€

GREEN 5.5€

Manzana, apio, pepino, espinaca, jengibre.

ZEN 5.5€

Naranja, zanahoria, mango.

ANTIRESACA 5.5€

Naranja, zanahoria, manzana, jengibre.

ENERGY
5.5€

Naranja, zanahoria, remolacha, jengibre.

YELLOW
5.5€

Piña, manzana, jengibre.

LIMONADA FRESCA 6€

Agua con gas con zumo de límon.

JUNGLE 10€

Açaí, banana, mix de frutos del bosque y leche de avena.
EXTRA PROTEINA VEGANA +3€

POPEYE 10€

Espinacas, aguacate, crema de cacahuete, datiles, leche de avena, proteina vegana y topping de semillas de calabaza.

FULL PROTEINS 10€

Mango, aguacate, platano, datiles, crema de cacahuete, leche de avena y proteina vegana.

ICED CHAI LATTE
6€

Té Chai Bombay con leche de avena fría y canela.

ICED MATCHA LATTE
6€

Té Matcha de Japón con leche de avena fría y agave. 

ICED CAFE CON LECHE 6€

Café con leche fria y hielo.

COFFEE BANANA FROZEN
8€

Café, banana frozen, leche de avena y canela.

AGUA DE COCO 6€

Juice & Friends Retrogusto Ibiza
Yellow Juice Retrogusto
Energy & Green juices
Jungle Juice Retrogusto

Cafés, Tes y Otros

- Cafés -


BLUE LATTE Vegetarian Food
5€

Espirulina azul con leche de avena y shot de café.

PINK ROSE LATTE Vegetarian Food 5€

Gotas de Remolacha con leche de avena y shot de café .

YELLOW TURMERIC LATTE Vegetarian Food 5€

Cúrcuma & Pimienta, Aceite de Coco con leche de avena y shot de café .

MATCHA LATTE  Vegetarian Food5€

Té Matcha de Japón con leche de avena.

CHAI LATTE Vegetarian Food 5€

Chai Bombay con leche de avena y topping de Canela.

DIRTY CHAIVegetarian Food 7€

Chai Bombay con leche de avena, topping de Canela con shot de café .

Yellow Turmeric Retrogusto
Cappuccino Retrogusto
Pink Rose Latte Retrogusto Ibiza

Extra:
- Leche de Avena  +0.50€
- Colágeno        +1€ 

ESPRESSO/SOLO
1.5€

DOBLE ESPRESSO 3€

DESCAFEINADO 2€

CORTADO Milk 1.8€

CORTADO DESCAF.Milk 2.30€

AMERICANO 2€

CAPPUCCINO Milk 2.5€

CAFÉ CON LECHE Milk 3€

ESPRESSO CON HIELO 2€

CARAJILLO 3.5€

CAFÉ SHACKERADO 3.5€

CAFÉ BOMBÓN Milk 2.5€

HELADO DE VAINILLA CON CAFÉ Y CRUMBLE DE AVELLANAS  Gluten Nuts Milk 5€

- Infusiones & Tes -


ROIBOOS
3€

TÉ CHAI 3€

TÉ MATCHA DE JAPÓN 3.5€

TÉ MOROQUÍN Y MENTA FRESCA 3€

TÉ NEGRO 3€

TÉ VERDE 3€

INFUSION DE MANZANILLA NATURAL 3€

INFUSION DE LIMÓN Y JENGIBRE 3€

Cerveza y Vino

-Cervezas-

AMSTEL DE BARRIL 
(25cl) 2.5€
(50cl) 4.5€

AGUILA SIN FILTRAR 3€

5.5 % Alc.

ALHAMBRA 3.5€

6.4 % Alc.

DESPERADOS 3.5€

5.9 % Alc.

CORONITA 3.5€

4.5 % Alc.

PAULANER DE TRIGO 6.5€

5.5 % Alc.

AMSTEL 0.0 TOSTADA
3€

0.0 % Alc.

CRUZCAMPO SIN GLUTEN
4€

5.6 % Alc.

- Vino Blanco -

VERDEJO
4€ Bot.15€


ALBARIÑO 5€ Bot.18€


- Vino Tinto -

CRIANZA
4€ Bot.15€


CHIANTI 24€


- Rosè Wine -

ROSADO
4€ Bot.15€

Rioja -ES.

- Sparkling Wine -

CAVA         
5€/15€

PROSECCO ITALIANO
20€

- Vermouth -

VERMOUTH  
4€ Bot.15€

Red Martini, White Martini, Dry Boca manga

- Sangria -

SANGRIA WITH RED WINE
5.5€  18€

SANGRIA WITH WHITE WINE 5.5€  18€

SANGRIA WITH SPARKLING WINE 6.5€  20€

Drink & Cocktails

- Clásicos -

SPRITZ
8€

Cava, aperol, soda

HUGO 8€

Sant Germain, cava, soda

AMERICANO 8€

Red Martini, campari, soda

NEGRONI 8€

Red martini, campari, gin

SBAGLIATO 8€

Red martini, campari, cava

MIMOSA 7€

Cava y sumo de naranja natural 

MOSCOW MULE
10€

Vodka, ginger beer, lima

MEZCAL MULE
10€

Mezcal, ginger beer, lima

BLOODY MARY
10€

Vodka, lemon, salsa de tomate, tabasco,salsa worcestershire 

MOJITO 10€

Bacardi blanco, menta, lima, azúcar, soda

CAPIRIÑA 10€

Cachaça, lima, azúcar

PORNOSTAR 10€

Vodka, maracuya, lima, sirope de vainilla, cava

MARGARITA 10€

Tequila reposado, cointreau, lima

TOMMY'S MARGARITA 10€

Tequila, lima, sirope de agave 

LONG ISLAND
10€

Vodka, rum blanco, gin, triple sec, zumo de limón, coca cola

AMARETTO SOUR
10€

Amaretto, limón, azúcar y huevo blanco

VODKA SOUR
10€

Vodka, limón, azúcar y huevo blanco

WHISKY SOUR
10€

Whisky, limón, azúcar y huevo blanco

"El Amor puede esperar.....el Hambre no!!!"