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English Italian

Lunch 

-Entrantes-

CEVICHE DE CORVINA
16€

Sea Food Celery

Con leche de tigre, kiwi, cebolla roja, cilantro y cancha de mais.

TARTAR DE ATÚN ROJO 18€

Sea Food Eggs

Con crema de aguacate, mayo de soja picante y wakame servida con espinacas salteadas y pane Carasau crujiente.

TIRADITO DE ATÚN ROJO
14€

Sea Food Sesamo

Con emulsion de soya.

BRUSCHETTONE DE PULPO
17€

Gluten Sea Food Celery

Crema de aguacate, hinojo, apio, alcaparras, cebolla morada en agridulce, tomate cherry aliñado con dressing cítrico.

TARTAR DE GAMBAS ROJAS 18€

Gluten Crab

Con lima, ginevra, sal maldon & Pane Carasau croccante.

BURGER DE ATÚN ROJO 18€

Gluten Eggs Milk Sesamo

Con tartar de atún rojo, crema de aguacate, rúcula y mayonesa de soya.

PARMIGIANA AL HORNO CON FOCACCIA CASERA 12€

Vegetarian Food Gluten Milk

Típica receta italiana a base de berenjenas frita con salsa de tomate y albahaca, mozzarella y grana padano.
Gratinada al horno.

CROQUETAS DE CERDO DESMECHADO (3 Un.) 10€

Gluten Nuts Milk Peanuts

Marinado y cocinado a baja temperatura servidas con salsa picante Retró Gusto. 
Extra croqueta 3.50€

BRUSCHETTONE CAPRESE 13€

Gluten Nuts Milk Vegetarian Food

Pan de cristal tostado con pesto de rúcula y pistacho, tomate cherry, mozzarella de búfala italiana y albahaca fresca.

BURRATA ITALIANA 12€

Gluten Milk Vegetarian Food

Servida con tomate cherry, rúcula, albahaca y pan Carasau italiano.

-Pasta Casera-


Puedes elegir:
 - Pasta sin gluten +3€ 

LINGUINA CON TARTAR DE GAMBAS ROJAS Y LIMA 21€

Gluten Crab

"CHITARRUCCI" A LA CARBONARA 16€

Gluten Eggs Milk

FUSILLONE CON PESTO DE RÚCULA Y PISTACHO CON GRANA PADANO
14€

Gluten Nuts Milk Vegetarian Food

Extra crema de burrata italiana + 3.50€

TAGLIATELLA CON SALSA BOLOÑESA 14€

Gluten Eggs Milk

Típica receta italiana con carne picada cocinada a fuego lento en salsa de tomate, servida con queso  

-Segundo Plato-

ENTRECOTE AROMATIZADA AL ROMERO
25€

Gluten Nuts Peanuts

Servida con rúcula y virutas de grana padano, acompañada con bimi salteado.

MUSLO DE POLLO A LA PLANCHA 16€

Gluten Nuts Peanuts

Marinado y cocido a baja temperatura servido con salsa Retró Gusto picante y patatas rústicas frita.

TATAKI DE ATÚN ROJO 20€

Gluten Sea Food Sesamo Eggs

Con sesamo, alga wakame y mayo de soja picante.

-Ensaladas-

Puedes personalizar tu ensalada con:  
 - Vegan Heura 
(Proteina Vegana)             +4€
 - Extra pollo rebozado frito +4€

QUESO DE CABRA
13€

Gluten Nuts Vegetarian Food Milk

Queso de cabra a la plancha, espinaca fresca, rúcula, remolacha, calabaza al horno, cebolla caramelizada, higos secos, nueces y miel

SUPER SALAD 16€

Gluten Vegetarian Food Milk Mostarda Sesamo

Quinoa roja y blanca, queso feta , calabaza al horno, brocoli, crema de aguacate, ´remolacha, garbanzos, col morada con aliño de soya, mostaza, thaini y sirope de arce con semillas de chia y calabaza.

CONTADINA 15€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk

Pollo rebozado con cereales crujientes, ensalada mixta, crema de aguacate, col morada, tomate cherry, queso grana padano y reducción de balsámico

-Hamburguesa con Pan Casero-


Todas las hamburguesas son servidas con patatas rústicas.

Puedes personalizar tu hamburguesa con:  
 - Vegan Beyond Burger      +4€ 
 - Pan sin Gluten           +4€
 - Doble carne
 (100% Angus)             +4.5€

PULLED PORK BURGER 17€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk Sulfites

Carne de cerdo marinada y desmigada, cocida a baja temperatura, col morada, cebolla caramelizada, queso cheddar y salsa Retró Gusto picante.

RETRÓ GUSTO BURGER 17€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk Sulfites

100% Angus, queso brie, panceta de cerdo, tomate, espinacas fresca y salsa Retró Gusto picante.

AMERICANO 17€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk Sulfites Mostarda

100% Angus, queso cheddar, cebolla caramelizada, bacon crujiente, huevos fritos, ensalada, tomate y mostaza.

ITALIANO 17€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk Sulfites

100% Angus, queso pecorino, cebolla caramelizada, panceta de cerdo, queso grana padano, tomate y rúcula.

CHICKEN BURGER 17€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk Sulfites

Pollo rebozado crocante con cereales crujientes, queso brie, bacon crujiente, cebolla caramelizada, tomate, ensalada y salsa barbacoa.

VEGETARIAN 17€

Nuts Peanuts Eggs Milk Sulfites Vegetarian Food Mostarda

Burger vegana de calabaza, garbanzos y quinoa, crema de aguacate, queso provolone, cebolla caramelizada y espinacas frescas.

Super Salad Retrogusto
Vegetarian Burger Retrogusto

-Postres-

NUTELLA BRIOCHE BURGER BUNS
6€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk Sesamo

relleno de Nutella

COOKIES CASERAS DE CHOCOLATE  3.5€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk

TARTA DE QUESO 5€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk

TIRAMISÙ 5€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk

con Láminas de Chocolate

TARTA DE ZANAHORIA 5€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk

con Nueces y Crema de Naranja

BROWNIE DE CHOCOLATE(opc.Vegana+1€) 5€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk

con Helado de Vainilla, Crumble de avellanas y Topping de Chocolate

PUDDING DE CHIA,CACAO Y BANANA 8€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk

Açai, láminas de almendras y virutas e chocolate negro

HELADO DE VAINILLA 5€

Gluten Nuts Peanuts Milk

con Café, Crumble de avellanas y Topping de Chocolate 

-Desayunos- 
(08:30-13:30)


Puedes personalizar tu desayuno con:  
 - Pan sin gluten +4€ 

BRITISH SANDWICH
13€

Gluten Nuts Sulfites Eggs Milk

Pan de cereal tostado con huevos fritos, bacon, setas, queso cheddar, tomate y espinaca fresca. 

SMOKED SALMON 14€

Gluten Nuts Sea Food Eggs Milk

Pan brioche casero, crema de aguacate, ricota fresca, rúcula, salmón ahumado, huevos escalfados, salsa holandesa y semillas de chia y calabaza
EXTRA HUEVOS +3€

CRISPY BACON 13€

Gluten Nuts Sulfites Eggs Milk

Pan brioche casero, bacon crujiente, crema de aguacate, ricota fresca, rúcula, huevos escalfados, salsa holandesa, semillas de chia y calabaza.
EXTRA HUEVOS +3€

SCRAMBLED EGGS 13€

Gluten Sulfites Eggs

Huevos revueltos, bacon crujiente, aguacate, acompañado con tostada de pan y tomate.  
EXTRA HUEVOS +3€ EXTRA BACON +2.5€

AVOCADO BREAD 12€

Gluten Nuts Milk Vegetarian Food

Pan brioche casero con crema de aguacate, feta, calabaza al horno, tomate cherry, nueces, semillas de chia y calabaza. 
EXTRA HUEVOS +3€ EXTRA BACON +2.5€

PANCAKES CON CREMA DE YOGUR 13€

Gluten Nuts Eggs Milk Vegetarian Food

Sirope de arce, mix de frutas frescas con mango, banana, fresas y frutos del bosque con láminas de almendras.

PANCAKES CON NUTELLA 11€

Gluten Nuts Eggs Milk Vegetarian Food


PEANUT BUTTER TOAST 10€

Gluten Nuts Eggs Milk Vegetarian Food

Pan brioche casero con mantequilla de cacahuete, banana, fresas, frutos del bosque, miel, semillas de chia y calabaza. 

PUDDING DE CHIA,CACAO Y BANANA  8€

Vegetarian Food

Açai, láminas de almendras y virutas e chocolate negro.

-Pan Focaccia Casero-


CAPRESE
6€

Gluten Milk

Mozzarella italiana, tomate, espinacas frescas, crema de aguacate y orégano

ROCKET 5€

Gluten Milk Sulfites

Jamón serrano, rúcula y queso brie

SERRANO 5€

Gluten Milk Sulfites

Jamón Serrano y queso

YORK 4€

Gluten Milk Sulfites

Jamón york y mozzarella italiana

ATÚN 5€

Gluten Sea Food Eggs

Atún claro, ensalada, tomate y mayonesa

SALMÓN 7€

Gluten Milk Sea Food

Salmón ahumado, crema de aguacate, ricota fresca, y rúcula

PORCHETTA 7.5€

Gluten Milk Eggs

Cerdo, berenjena, rúcula & mayonesa.

-Tostadas-
(08:30-13:30)


Extra:
- Salmon ahumado + 4.5€
- Bacon + 2.5€

TOMATE
2€

Gluten

TOMATE Y QUESO 2.5€

Gluten Milk

TOMATE Y AGUACATE 4€

Gluten

TOMATE Y JAMÓN YORK 3€

Gluten Sulfites

TOMATE Y JAMÓN SERRANO 3.5€

Gluten Sulfites

TOMATE, JAMÓN YORK Y QUESO 4€

Gluten Sulfites Milk

TOMATE, JAMÓN SERRANO Y QUESO 4€

Gluten Sulfites Milk

MANTEQUILLA Y MERMELADA DE FRESAS 3€

Gluten Milk

NUTELLA 3€

Gluten Nuts Milk

-Bollería-


CROISSANT
1.8€

Gluten Milk

CROISSANT CON CREMA CASERA 2.8€

Gluten Eggs Milk

CROISSANT DE NUTELLA 2.8€

Gluten Eggs Milk

CROISSANT VEGANO DE ESPELTA Y QUINOA CON MIEL 2.2€

Vegetarian Food

CROISSANT DE MERMELADA DE FRESAS 2.8€

Gluten Milk

CROISSANT VEGANO DE ESPELTA Y QUINOA 2€

Vegetarian Food

BARRITA ENERGETICA CASERA 3€

Vegetarian Food

COOKIES CASERAS DE CHOCOLATE 3.5€

Gluten Eggs Milk

-Super Bowl-


Extra:
 - Crema de cacahuetes +1€ 
 - Mix de frutas       +4€
 - Granola             +1€

AÇAI BOWL
12€

Gluten Nuts

Açaí 100% orgánico servido con fruta fresca de mango, banana, fresas, granola, láminas de almendras y miel.

POWER BOWL 12€

Gluten Nuts Peanuts

Açaí 100% orgánico servido con crema de cacahuetes, banana, fresas, granola, pepitas de chocolate, láminas de almendras y semillas de calabaza y chía.

YOGURT BOWL 10€

Gluten Nuts Milk

Yogurt natural, fruta fresca con mango, banana, fresas, granola, miel y láminas de coco.

Açai Bowl Ibiza
Açai bowl retrogusto
Yogurt Bowl Retrogusto

Fresco y Saludable

-Zumos y Bebidas-


Extra:
 - Jengibre o Piña +1€ 

CHUPITO DE JENGIBRE
3€

CHUPITO JENGIBRE Y LIMA  3.5€

NARANJA 5€

RUBBIT 5€

Zanahoria

ZEN 5€

Naranja, zanahoria, mango

ANTIRESACA 5€

Naranja, zanahoria, manzana, jengibre

ENERGY
5€

Naranja, zanahoria, remolacha, jengibre

YELLOW
5€

Piña, manzana, jengibre

GREEN 5€

Manzana, apio, pepino, espinaca, jengibre

JUNGLE 10€

Açaí, banana, mix de frutos del bosque y leche de avena

POPEYE 10€

Espinaca, manzana, leche de avena, crema de cacahuete, datiles, semillas de calabaza y proteina de vainilla vegana

FULL PROTEINS 10€

Mango,aguacate, platano, datiles, crema de cacahuete, leche de avena y proteina de vainilla vegana

ICED CHAI LATTE
5.5€

Té Chai Bombay con leche de avena fría y canela

ICED MATCHA LATTE
5.5€

Té Matcha de Japón con leche de avena fría y agave 

ICED CAFE CON LECHE 5€

Café con leche fria y hielo

COFFEE BANANA FROZEN
7€

Café, banana frozen, leche de avena y canela

AGUA DE COCO (500ml) 6€

LIMONADA FRESCA CON AGAVE 5€

Juice & Friends Retrogusto Ibiza
Yellow Juice Retrogusto
Energy & Green juices
Jungle Juice Retrogusto

Cafés, Tes y Otros

- Cafés -


BLUE LATTE Vegetarian Food
5€

Leche de Almendras con café y Espirulina blu.

PINK ROSE LATTE Vegetarian Food 5€

Leche de Almendras con café, gotas de Agua de Rosas y Remolacha.

YELLOW TURMERIC LATTE Vegetarian Food 5€

Leche de Almendras con café, Cúrcuma, pimienta, agave y aceita de coco.

MATCHA LATTE  Vegetarian Food5€

Leche de Avena con té Matcha de Japon.

CHAI LATTE Vegetarian Food 5€

Leche de Avena con Chai y canela.

Yellow Turmeric Retrogusto
Cappuccino Retrogusto
Pink Rose Latte Retrogusto Ibiza

Extra:
 - Leche de Avena     +0.50€ 
 - Leche de Almendra  +0.50€

ESPRESSO/SOLO
1.5€

DOBLE ESPRESSO 3€

DESCAFEINADO 1.7€

CORTADO Milk 1.7€

CORTADO DESCAF.Milk 1.7€

AMERICANO 1.5€

CAPPUCCINO Milk 2€

CAFÉ CON LECHE Milk 2.5€

ESPRESSO CON HIELO 1.7€

CARAJILLO 3€

CAFÉ SHACKERADO 2.5€

CAFÉ BOMBÓN Milk 1.8€

HELADO DE VAINILLA CON CAFÉ Y CRUMBLE DE AVELLANAS  Gluten Nuts Milk 5€

- Infusiones & Tes -


ROIBOOS
2€

TÉ CHAI 3€

TÉ MATCHA DE JAPÓN 3€

TÉ MOROQUÍN Y MENTA FRESCA 3€

TÉ ENGLISH 2€

TÉ VERDE 2€

TÉ ROJO 2€

TÉ BLANCO 2€

INFUSION DE MANZANILLA NATURAL 2€

INFUSION DE LIMÓN Y JENGIBRE 3€

Cerveza y Vino

-Cervezas-

AMSTEL DE BARRIL 
(25cl) 2.5€
(50cl) 4.5€

AGUILA SIN FILTRAR 3€

5.5 % Alc.

ALHAMBRA 3.5€

6.4 % Alc.

DESPERADOS 3.5€

5.9 % Alc.

CORONITA 3.5€

4.5 % Alc.

PAULANER DE TRIGO 6.5€

5.5 % Alc.

AMSTEL 0.0
3€

0.0 % Alc.

- Vino Blanco -

VERDEJO
3.5€/15€

Castilla La Mancha-ES.

ALBARIÑO 100% 4€/18€

Rias Baixas-ES.

- Vino Tinto -

CHIANTI
5€/24€

Toscana IT.

TEMPRANILLO 15€

Ribera del Duero ES.

CRIANZA 20€

Rioja ES.

RIBERA 22€

Ribera del Duero ES.

- Rosè Wine -

ROSADO KARMAN CLARETE
4€/15€

Rioja -ES.

- Sparkling Wine -

CAVA         
4€/15€

PROSECCO ITALIANO
18€

- Vermouth -

VERMOUTH  
3.5€/15€

Red Martini, White Martini, Dry Boca manga

- Sangria -

SANGRIA WITH RED WINE
5€  18€

SANGRIA WITH WHITE WINE 5€  18€

SANGRIA WITH SPARKLING WINE 6€  20€

Drink & Cocktails

- Clásicos -

SPRITZ
8€

Cava, aperol, soda

HUGO 8€

Sant Germain, cava, soda

AMERICANO 8€

Red Martini, campari, soda

NEGRONI 8€

Red martini, campari, gin

SBAGLIATO 8€

Red martini, campari, cava

MIMOSA 7€

Cava y sumo de naranja natural 

MOSCOW MULE
10€

Vodka, ginger beer, lima

MEZCAL MULE
10€

Mezcal, ginger beer, lima

BLOODY MARY
10€

Vodka, lemon, salsa de tomate, tabasco,salsa worcestershire 

MOJITO 10€

Bacardi blanco, menta, lima, azúcar, soda

CAPIRIÑA 10€

Cachaça, lima, azúcar

PORNOSTAR 10€

Vodka, maracuya, lima, sirope de vainilla, cava

MARGARITA 10€

Tequila reposado, cointreau, lima

TOMMY'S MARGARITA 10€

Tequila, lima, sirope de agave 

LONG ISLAND
10€

Vodka, rum blanco, gin, triple sec, zumo de limón, coca cola

AMARETTO SOUR
10€

Amaretto, limón, azúcar y huevo blanco

VODKA SOUR
10€

Vodka, limón, azúcar y huevo blanco

WHISKY SOUR
10€

Whisky, limón, azúcar y huevo blanco

"El Amor puede esperar.....el Hambre no!!!"