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English Italian

Lunch 

-Tapas-

CALAMARES FRITOS12€

Sea Food Eggs Gluten Mostarda

Mayonesa de wasabi & pimentón.

CARPACCIO DE ATÚN AHUMADO 15€

Sea Food Milk Gluten Sesamo

Vinagreta, alga wakame, cacahuetes tostados, stracciatella servidos con pan carasau crujiente.

TACO DE TATAKI DE SALMÓN 16€

Sea Food Sesamo Soy Gluten Mostarda

Sobre taco crujiente de maíz azul, aguacate, mango, pico de gallo, salsa ponzu, semillas de sésamo y cebollino.

VITELLO NO TONNATO 10€

Mostarda Gluten Eggs Sulfites

Roast beef de ternera con salsa tártara, alcaparras crujientes y salsa verde sobre pan pita.

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 13€

Gluten

Con pan tostado y tomate (50g).

BRUSCHETTA CAPRESE 16€

Gluten Milk Peanuts

Pan tostado con pesto de pistacho, tomate cherry, albahaca y mozzarella de bufala.

BONIATO ASADO 8€

Peanuts Milk Mostarda Sulfites

Con queso de cabra fundido, remolacha encurtida, ensalada de temporada aliñada con vinagreta de miel y mostaza, semillas tostadas y nueces.

PANZANELLA 12€

Gluten Celery Milk Sulfites

Tomates cherry, apio, cebolla agridulce, alcaparras, pan crujiente, albahaca, aguacate y queso stracciatella. 

-Pasta Casera-


Puedes elegir:
 - Pasta sin Gluten +2€ 

"SPAGHETTI CHITARRA" CON GAMBAS ROJAS 20€

Gluten Crab Eggs Milk

Con bisque de gambas rojas, tartar de gambas y crema de queso Stracciatella italiana.

"SPAGHETTONI" A LA CARBONARA 15€

Gluten Eggs Milk

Con queso Pecorino.

"FUSILLONE" PESTO DE RÚCULA Y PISTACHO Y ACEITUNAS TAGGIASCHE
16€

Gluten Nuts Milk Vegetarian Food

Con queso Grana Padano.
Extra crema de queso Stracciatella Italiana + 3.50€

"TAGLIATELLA" CON SALSA BOLOÑESA 16€

Gluten Eggs Milk

Típica receta italiana con carne picada de ternera cocinada a fuego lento en salsa de tomate y servida con Grana Padano.

-Segundo Plato-

COCHINILLO 18€

Sulfites Mostarda

Cocido a baja temperatura y servido con coleslaw y salsa agridulce.

POLLO A LA PLANCHA 18€

Gluten Mostarda Eggs Soy

Medio pollo servido con mayonesa de mostaza, miel y soja con patatas smashed.

FILETE DE SALMÓN 18€

Sea Food Mostarda Soy

Servido con pak choi y salsa de mostaza, miel y soja.



Sea Food Sesamo Milk Soy


-Ensaladas-

Puedes personalizar tu ensalada con:  
 - Vegan Heura 
(Proteína Vegana)     +4€
 - Extra pollo 
rebozado y frito      +4€

GREEK SALAD CON PAN PITA 13€

Gluten Sulfites Vegetarian Food Milk Sesamo

Hummus, aceitunas taggiasche, escarola, pepino y cebolla encurtida, queso feta, garbanzos fritos, aliño de levadura nutricional.

SUPER SALAD 17€

Soy Sulfites Vegetarian Food Milk Mostarda Nuts Gluten Peanuts

Quinoa y espelta, queso feta, boniato, calabacín, aguacate, remolacha, garbanzos, col morada, edamame, semillas tostadas y nueces con aliño de mostaza y miel.

CONTADINA 15€

Gluten Mostarda Eggs Milk Sea Food

Pollo no pollo, escarola, kale, aguacate, tomate cherry, salsa César, picatostes y queso grana padano.
Opción no vegana: Con pollo frito +4€ 

-Hamburguesa con Pan Brioche Casero-


Todas las hamburguesas son servidas con patatas rústicas.

Puedes Añadir:
-Pan sin Gluten           +2€
-Heura (Proteina vegana)  +4€ 
-Doble Angus              +5€
-Patata Smashed           +8€   

PULLED PORK BURGER 18€

Gluten Mostarda Eggs Milk Sulfites

Carne de cerdo marinada y desmechada, cocida a baja temperatura, col morada fermentada, cebolla caramelizada, mayonesa y mostaza.

RETRÓ GUSTO BURGER 18€

Gluten Eggs Milk Sulfites

100% Angus, mermelada de bacon, queso brie, bacon tomate, rúcula y salsa Retró Gusto picante.

AMERICANO BURGER 18€

Gluten Eggs Milk Sulfites Mostarda

100% Angus, queso cheddar, cebolla caramelizada, bacon crujiente, huevo, ensalada, tomate, mayonesa de mostaza.

CHICKEN BURGER 18€

Gluten Eggs Milk Sulfites

Muslo de pollo marinado y frito, bacon crujiente, cebolla caramelizada, col morada fermentada, tomate y salsa tártara.

VEGETARIAN BURGER 17€

Soy Gluten Eggs Milk Sulfites Vegetarian Food Mostarda

Bocados de Heura marinada (proteína vegetal estilo pollo), cebolla caramelizada, col morada fermentada, tomate y salsa tártara.

Super Salad Retrogusto
Vegetarian Burger Retrogusto

-Postres-

NUTELLA BRIOCHE BUNS
5€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk Sesamo

Relleno de Nutella.

SNEAKERS O BOUNTY VEGANO 4€

Vegetarian Food

TARTA DE QUESO 7€

Gluten Eggs Milk

Chocolate o frutos del bosque

BROWNIE DE CHOCOLATE VEGANO 6€

Gluten Nuts Vegetarian Food

Con cobertura de chocolate.

TARTA DE ZANAHORIA 6€

Gluten Nuts Eggs Milk


BROWNIE DE CHOCOLATE 6€

Gluten Eggs Milk

Con Helado de vainilla y cobertura de caramelo y chocolate.

PUDDING DE CHIA, CACAO Y BANANA 8€

Gluten Nuts Milk

Yogur, banana, láminas de almendras y coberetura de chocolate. SUSTITUCIÓN POR AÇAI:3€

AFFOGATO 4€

Milk

Helado de vainilla con café.

-Desayunos- 
(08:30-13:30)


Extras: 
- Pan sin Gluten +2€ 
- 2 Huevos       +3€
- Bacon          +3€ 
- Aguacate       +3€
- Salmón Ahumado +5€
 

BRITISH SANDWICH
14€

Gluten Mostarda Sulfites Eggs Milk

Pan tostado multicereales con huevo, bacon, setas, queso cheddar, tomate, lechuga, mayonesa y mostaza. 

SMOKED SALMON 16€

Gluten Sulfites Sea Food Eggs Milk

Pan brioche tostado con salmón ahumado, crema agria, remolacha encurtida, aguacate, huevo poché y salsa holandesa.
EXTRA 2 HUEVOS +3€

DIRTY CROISSANT 14€

Gluten Sulfites Eggs Milk

Croissant planchado con bacon y queso, aguacate, rúcula, huevo poché, salsa holandesa, grana padano. 
EXTRA 2 HUEVOS +3€ 

SCRAMBLED EGGS 14€

Gluten Sulfites Eggs Sesamo Nuts

Huevos revueltos, bacon crujiente, aguacate, acompañado de tostada de pan y tomate.  
EXTRA 2 HUEVOS +3€ EXTRA BACON +3€ EXTRA SALMÓN AHUMADO +5€

PLANT BASED 14€

Gluten Nuts Soy Vegetarian Food Mostarda Sulfites Sesamo

Pan tostado multigranos, hummus, setas de temporada, boniato, tofu a la plancha, remolacha encurtida, aliño de miel y mostaza con semillas tostadas y nueces.
EXTRA 2 HUEVOS +3€ EXTRA BACON +3€ EXTRA SALMÓN AHUMADO +5€

GREEN SUNRISE 14€

Gluten Eggs Vegetarian Food Milk

Pan tostado multigranos, aguacate, calabacín a la parrilla, espinacas, edamame, cilantro, huevos poché crujiente con panko, salsa holandesa verde.
EXTRA 2 HUEVOS +3€ EXTRA BACON +3€ EXTRA SALMÓN AHUMADO +5€

PULLY SANDWICH 14€

Gluten Nuts Eggs Milk Vegetarian Food

Carne de cerdo marinada y desmechada, cocida a baja temperatura, col morada fermentada, salsa tártara.

PANCAKES NUTELLA 14€

Gluten Milk Vegetarian Food

Tortitas con sirope de arce, nutella y frutas frescas.

PANCAKES DE MATCHA
14€

Gluten Nuts Eggs Milk Vegetarian Food Soy

Tortitas con sirope de arce, crema de matcha y chocolate blanco, coulis de frutos del bosque y frutas frescas.

PUDDING DE CHIA,CACAO Y BANANA  8€

Gluten Nuts Peanuts Milk Vegetarian Food

Yogur, banana, láminas de almendras y sirope de avellanas.
SUSTITUCIÓN POR AÇAI +3€

-Pan Focaccia Casero-


CAPRESE
7€

Gluten Milk

Tomate, mozzarella, espinacas frescas, aguacate y orégano.

ROCKET 8€

Gluten Milk Sulfites

Jamón de Bellota, rúcula y queso brie.

BELLOTA  8€

Gluten Milk Sulfites

Jamón de Bellota, tomate y mozzarella.

YORK 6€

Gluten Milk Sulfites

Jamón York y queso.

SALMÓN 10€

Gluten Milk Sea Food

Salmón ahumado, aguacate, crema agria, rúcula.

ATÚN 7€

Gluten Sea Food Eggs

Atún claro, ensalada, tomate y mayonesa.

MORTADELLA 8€

Gluten Milk Sulfites

Mortadella con Stracciatella.

ROAST BEEF 10€

Gluten Eggs

Roast beef de ternera con salsa tártara, alcaparras crujientes y salsa verde.

-Tostadas-
(08:30-13:30)


Extra:
- Pan sin gluten  +3€
- 2 Huevos        +3€
- Avocado         +3€
- Bacon           +4€
- Salmón ahumado  +5€

TOMATE
2€

Gluten

TOMATE Y QUESO FUNDIDO 3€

Gluten Milk

TOMATE Y AGUACATE 5€

Gluten

TOMATE Y JAMÓN YORK 3€

Gluten Sulfites

TOMATE Y JAMÓN DE BELLOTA 5€

Gluten Sulfites

TOMATE, JAMÓN YORK Y QUESO FUNDIDO 3.5€

Gluten Sulfites Milk

TOMATE, JAMÓN DE BELLOTA Y QUESO FUNDIDO 5.5€

Gluten Sulfites Milk

MANTEQUILLA Y MERMELADA DE FRESAS 3€

Gluten Milk

NUTELLA 3€

Gluten Nuts Milk

-Bollería-


CROISSANT
2€

Gluten Milk

CROISSANT CON CREMA CASERA 3€

Gluten Eggs Milk

CROISSANT DE NUTELLA O PISTACHO 3€

Gluten Milk

CROISSANT INTEGRAL DE CEREALES/MIEL 2€/3€

Gluten Vegetarian Food

CROISSANT DE MERMELADA DE FRESAS 3€

Gluten Milk

BOUNTY DE COCO VEGANO CASERO 4€

Vegetarian Food

SNIKERS VEGANO CASERA
4€

Vegetarian Food

COOKIE CASERA DE CHOCOLATE 4€

Gluten Eggs Milk

-Super Bowl-


Extra:
-Crema de cacahuetes      +1€
-Nutella                  +1€
-Crema de pistacho        +2€
-Mix de frutas            +4€
-Granola con frutos secos +1€

CLASSIC AÇAI BOWL
13€

Gluten Nuts Peanuts

Açaí 100% orgánico servido con fruta fresca con mango, plátano, fresas, uva, granola con frutos secos, miel y láminas de almendras.

POWER AÇAI BOWL 13€

Gluten Nuts Peanuts

Açaí 100% orgánico servido con crema de cacahuetes, plátano, fresas, granola con frutos secospepitas de chocolate, láminas de almendras y semillas de calabaza.

YOGUR BOWL 12€

Gluten Nuts Milk Peanuts

Yogur natural, fruta fresca con mango, plátano, fresas, uva, granola con frutos secos, miel y láminas de coco.

MONKEY BOWL 12€

Gluten Nuts Milk Peanuts

Yogur natural, plátano , crema de cacahuetes, granola con frutos secos, virutas de almendras y coco, chocolate negro.

Açai Bowl Ibiza
Açai bowl retrogusto
Yogurt Bowl Retrogusto

Fresco y Saludable

-Zumos y Bebidas-


Extra:
- Jengibre o Piña +1€
- Colágeno        +1€
- Espirulina Azul +1€
- Proteína Vegana +3€

CHUPITO DE JENGIBRE
3.5€

CHUPITO JENGIBRE Y LIMA 4€

NARANJA 6€

GREEN 6€

Manzana, apio, pepino, espinacas, jengibre.

ZEN 6€

Naranja, zanahoria, mango.

ANTIRESACA 6€

Naranja, zanahoria, manzana, jengibre.

ENERGY
6€

Naranja, zanahoria, remolacha, jengibre.

YELLOW
6€

Piña, manzana, jengibre.

FULL PROTEINS 10€

Mango, aguacate, plátano, dátiles, crema de cacahuete, leche de avena y proteína vegana.

JUNGLE 10€

Açaí, banana, mix de frutos del bosque y leche de avena.
EXTRA PROTEÍNA VEGANA +3€

ICED CHAI LATTE
6€

Té Chai Bombay con leche de avena fría y canela.

ICED MATCHA LATTE
6€

Té Matcha de Japón con leche de avena fría.
Mango & Matcha +2€ / Fresa & Matcha +2€

ICED CAFE CON LECHE 6€

Café con leche fría y hielo.

ICED PISTACCHIO LATTE 6€

Leche de Avena fría, sirope de Pistacho y café.

AGUA DE COCO 4€

LIMONADA FRESCA 6€


Juice & Friends Retrogusto Ibiza
Yellow Juice Retrogusto
Energy & Green juices
Jungle Juice Retrogusto

Cafés, Tes y Otros

- Cafés -


BLUE LATTE Vegetarian Food
5€

Espirulina azul con leche de avena y shot de café.

PISTACCIHO LATTE Vegetarian Food 5€

Con leche de avena, sirope de pistacho y shot de café.

GOLDEN TURMERIC LATTE Vegetarian Food 5€

Cúrcuma & Pimienta, Aceite de Coco con leche de avena y shot de café.

MATCHA LATTE  Vegetarian Food5€

Té Matcha de Japón con leche de avena.

CHAI LATTE Vegetarian Food 5€

Chai Bombay con leche de avena y topping de Canela.

DIRTY CHAIVegetarian Food 6.5€

Chai Bombay con leche de avena, topping de Canela con shot de café.

Yellow Turmeric Retrogusto
Cappuccino Retrogusto
Pink Rose Latte Retrogusto Ibiza

Extra:
- Leche de Avena  +0.50€
- Colágeno        +1€ 

ESPRESSO
1.5€

AMERICANO 2€

LATTE 3€

FLAT WHITE 3.5€

CAPPUCCINO 2.5€

CAPPUCCINO XXL 4€

AFFOGATO DE VAINILLA CON CAFÉ 4€

- Infusiones & Tes -


ROIBOOS
3€

TÉ CHAI 3€

TÉ MATCHA DE JAPÓN 3.5€

TÉ MOROQUÍN Y MENTA FRESCA 3€

TÉ NEGRO 3€

TÉ VERDE 3€

INFUSION DE MANZANILLA NATURAL 3€

JENGIBRE, MIEL Y LIMÓN 3€

Cerveza y Vino

-Cervezas-

AMSTEL DE BARRIL 
(25cl) 2.5€
(50cl) 4.5€

AMSTEL 0.0 TOSTADA
3€

0.0 % Alc.

ALHAMBRA 3.5€

6.4 % Alc.

DESPERADOS 3.5€

5.9 % Alc.

CORONITA 3.5€

4.5 % Alc.

CRUZCAMPO SIN GLUTEN
4€

5.6 % Alc.

- Vino Blanco -

VERDEJO
4€   15€


ALBARIÑO 5€   18€


- Vino Tinto -

CRIANZA
5€   15€


- Rosè Wine -

ROSADO
4€   15€

Rioja -ES.

- Sparkling Wine -

CAVA
5€   15€

PROSECCO ITALIANO
20€

- Sangria -

SANGRIA WITH RED WINE
5.5€  23€

SANGRIA WITH WHITE WINE 5.5€  23€

SANGRIA WITH SPARKLING WINE 6.5€  26€

Drink & Cocktails

- Clásicos -

SPRITZ
10€

Cava, Aperol, soda

HUGO 10€

Saint Germain, cava, soda

AMERICANO 10€

Red Martini, Campari, soda

NEGRONI 10€

Red Martini, campari, gin

SBAGLIATO 10€

Red Martini, Campari, cava

MIMOSA 8€

Cava y zumo de naranja natural 

MOSCOW MULE
12€

Vodka, ginger beer, lima

MEZCAL MULE
13€

Mezcal, ginger beer, lima

BLOODY MARY
12€

Vodka, limón, salsa de tomate, Tabasco, salsa Worcestershire 

MOJITO 10€

Bacardí blanco, menta, lima, azúcar, soda

CAPIRIÑA 10€

Cachaça, lima, azúcar

PORNOSTAR 12€

Vodka, maracuyá, lima, sirope de vainilla, cava

MARGARITA 12€

Tequila reposado, Cointreau, lima

ESPRESSO MARTINI 11€

Vodka, café, khalua 

LONG ISLAND
12€

Vodka, ron blanco, gin, triple sec, zumo de limón, Coca-Cola

AMARETTO SOUR
12€

Amaretto, limón, azúcar

VODKA SOUR
12€

Vodka, limón, azúcar

WHISKY SOUR
12€

Whisky, limón, azúcar

"El Amor puede esperar.....el Hambre no!!!"