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Pranzo

-Antipasti-

FRITTURA DI CALAMARI FRESCHI16€

Gluten Nuts Milk Sea Food Peanuts


STICKS DI POLENTA FRITTA CON PARMIGIANO & ROSMARINO 7€

Gluten Nuts Peanuts

Serviti con salsa piccante Retró Gusto

CAMEMBERT GRATINATO AL FORNO 10€

Gluten Milk

Servito con miele & focaccia casereccia

CROCCHETTE DI PULLED PORK  8€

Gluten Nuts Milk Peanuts

Servite con salsa tartara Retró Gusto

PARMIGIANA SERVITA CON FOCACCIA CASERECCIA 10€

Vegetarian Food Gluten Milk

Tipica ricetta italiana di melanzane fritte & cotte con salsa di pomodoro & basilico, mozzarella, parmigiano

BRUSCHETTONE CAPRESE 11€

Gluten Nuts Milk Vegetarian Food

Pane rustico croccante con pesto di rucola & pistacchi, pomodorini, mozzarella di bufala italiana & basilico

BRUSCHETTONE DI POLPO
15€

Gluten Sea Food Celery

Pane rustico croccante con crema di avocado, finocchi, sedano, capperi, cipolla in agrodolce, pomodorini & dressing citrico 

-Pasta fresca della casa-


Puoi cambiare con:
 - Pasta senza Glutine +3€ 

SPAGHETTI CASERECCI CON PESTO DI RUCOLA & PISTACCHI 
12€

Gluten Eggs Nuts Milk Vegetarian Food

Serviti con mozzarella burrata italiana & pomodorini confit

TAGLIATELLA CASERECCIA AL RAGÚ BOLOGNESE 13€

Gluten Eggs Milk

Classica ricetta italiana con carne macinata di manzo cotta in salsa di pomodoro a fuoco lento & servita con parmigiano

PACCHERI CON GAMBERONI 16€

Gluten Sea Food Milk

Salsa di gamberi & pomodorini con crema di burrata italiana

-Carne-

ENTRECOTE DI MANZO AROMATIZZATA AL ROSMARINO
23€

Gluten Nuts Peanuts

Servita con rucola & parmigiano, accompagnata da patate rustiche  

COSCIA DI POLLO 15€

Gluten Nuts Peanuts

Marinata & servita con salsa piccante Retró Gusto, accompagnata da patate rustiche 

-Insalate-

Puoi personalizare la tua insalata con:  
 - Vegan Heura +4€ 

QUESO DE CABRA
12€

Gluten Nuts Vegetarian Food Milk

Formaggio di capra alla griglia, spinaci freshi, rucola, barbabietola rossa, zucca al forno, cipolla caramellata, noci, fichi secchi & miele

SUPER SALAD 13€

Gluten Vegetarian Food Milk Mostarda

Quinoa, formaggio feta, kale, zucca al forno, broccoli, crema di avocado, barbabietola rossa, ceci, cavolo viola, semi di chia & zucca con dressing di mostarda, miele & zenzero

CONTADINA 12€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk

Pollo croccante impanato con cereali & fritto, insalata di stagione, crema di avocado, cavolo viola, pomodorini, parmigiano & riduzione di balsamico

-Burger Gourmet-


Tutti gli hamburger sono serviti da patate rustiche fritte.

Puoi personalizzare il tuo burger con:  
 - Beyond Burger Vegano +4€ 
 - Pane senza Glutine   +4€
 - Doppia carne         +3€

PULLED PORK BURGER
14€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk Sulfites

Carne di maiale sfilacciata, marinata & cotta a bassa temperatura, cavolo viola, cipolla caramellata, cheddar & salsa tartara Retró Gusto

RETRÓ GUSTO BURGER 15€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk Sulfites

100% Carne di manzo, formaggio tomino, pancetta di maiale, pomodoro, spinaci freschi & salsa piccante Retró Gusto 

AMERICANO 13€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk Sulfites Mostarda

100% Carne di manzo, formaggio cheddar, cipolla caramellata, bacon croccante, uovo fritto, insalata, pomodoro & mostarda

ITALIANO 13€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk Sulfites

100% Carne di manzo, formaggio pecorino, cipolla caramellata, pancetta di maiale, parmigiano, pomodoro & rucola

CHICKEN BURGER 13€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk Sulfites

Pollo croccante impanato con cereali & fritto, formaggio brie, bacon croccante, cipolla caramellata, insalata, pomodoro & salsa barbacoa

VEGETARIAN 13€

Nuts Peanuts Eggs Milk Sulfites Vegetarian Food Mostarda

Burger Vegano di quinoa, zucca & ceci , crema di avocado, formaggio provolone, cipolla caramellata, spinaci freschi, salsa di mostarda & miele

Super Salad Retrogusto
Vegetarian Burger Retrogusto

-Dolci-

CHEESE CAKE
5€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk


TIRAMISÙ 5€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk

con Goccie di Cioccolato

TORTA DI CAROTE 5€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk

con Noci & Crema di Arance

BROWNIE DI CIOCCOLATO
5€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk

servito con Gelato, Crumble di Nocciole & Topping di Cioccolato

TORTA DEL GIORNO 5€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk

chiedere per dettagli

GELATO DI VANIGLIA AFFOGATO AL CAFFÉ 5€

Gluten Nuts Peanuts Milk

servito con Crumble di Nocciole & Topping di Cioccolato

COOKIES DI CIOCCOLATO 3.5€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk

TORTA VEGANA/TORTA SENZA GLUTINE 6€

-Colazioni-


Servito fino 13:30

BRITISH SANDWICH
11.5€

Pan ai cereali tostato, uovo fritto, bacon, funghi, formaggio cheddar, pomodoro, spinaci freshi.

SMOKED SALMON 13€

Pan brioche casereccio con salmone affumicato, crema di avocado, ricotta fresca, rucola, uovo in camicia, salsa olandese,semi di chia & zucca.
EXTRA UOVA +3€

CRISPY BACON 12€

Pan brioche casereccio con bacon croccante, crema di avocado, ricotta fresca, rucola, uovo in camicia, salsa olandese, semi di chia & zucca.
EXTRA UOVA +3€

SCRAMBLED EGGS 13€

Uova strapazzate, bacon croccante, avocado & pane tostato con pomodoro.
EXTRA UOVA +3€  EXTRA BACON +2€

AVOCADO BREAD 12€

Pan brioche casereccio con crema di avocado, ricotta fresca, zucca al forno, pomodorini confit, noci, semi di zucca & chia. 
EXTRA UOVA +3€ EXTRA BACON +2€

PANCAKES CON CREMA DI YOGURT 11€

Sciroppo d'acero, frutta fresca di mango, banana, fragole & scaglie di mandorle.

PANCAKES CON GANACHE DI CIOCCOLATO 7€

Crema di panna, banana & scaglie di mandorle. 

PEANUT BUTTER TOAST 7€

Pan brioche casereccio con burro di arachidi, banana, fragole, frutti rossi, miele, semi di zucca & chia.

PUDDING DI CHIA, BANANA & CACAO 7€

Con açai, scaglie di mandorle & cioccolato fondente.

-Focaccia Casereccia-


CAPRESE
5€

Mozzarella di bufala italiana, pomodoro, spinaci freshi, crema di avocado & origano

ROCKET 4.5€

Prosciutto crudo, rucola & formaggio brie.

SERRANO 4€

Prosciutto crudo & formaggio.

YORK 4€

Prosciutto cotto & formaggio.

PORCHETTA 5€

Con mayonese.

SALMON 5€

Salmone affumicato, crema di avocado, ricotta fresca & rucola.

-Pan Tostado -


Servido fino alle 13:30

POMODORO
2€

POMODORO & FORMAGGIO 2.5€

POMODORO & AVOCADO 3.8€

POMODORO & PROSCIUTTO COTTO 3€

POMODORO & PROSCIUTTO CRUDO 3€

POMODORO,COTTO & FORMAGGIO 3.5€

POMODORO,CRUDO & FORMAGGIO 3.5€

BURRO & MARMELLATA DI FRAGOLE 2.5€

NUTELLA 2.5€

-Bakery-


CROISSANT
1.8€

CROISSANT CON CREMA CASERECCIA 2.5€

CROISSANT DI NUTELLA 3€

TORTA SALATA DEL GIORNO 3.5€

CROISSANT DI MARMELLATA DI FRAGOLE 2.5€

CROISSANT VEGANO DI QUINOA & FARRO 2€

CROISSANT DI QUINOA & FARRO CON MIELE 2.2€

COOKIES DI CIOCCOLATO 3.5€

BARRETTA PROTEICA DELLA CASA 3€

-Super Bowl-


Extra:
 - Burro d'Arachidi +1€ 
 - Frutta Mista     +3€
 - Granola          +1€

AÇAI BOWL
10€

Açaí 100% organico servito con frutta fresca di mango, banana, fragole & frutti rossi, granola, miele & scaglie di mandorle.

POWER BOWL 11€

Açaí 100% organico servito con burro d'arachidi, banana, mirtilli, fragola, granola, goccie di cioccolato, semi di chia & zucca.

CANDY AÇAI BOWL 11€

Açaí 100% organico servito con fragole, crema di latte condensato, granola, oreo, m&m's, kitkat.

YOGURT BOWL 8€

Yogurt naturale con frutta fresca di mango, banana, fragole & frutti rossi, granola, miele & scaglie di cocco.

Açai Bowl Ibiza
Açai bowl retrogusto
Yogurt Bowl Retrogusto

Fresco & Salutare

-Succhi & Drink Speciali-


Extra:
 - Zenzero +1€ 

SHOT DI ZENZERO
3€

SHOT ZENZERO & LIME  3.5€

ARANCIA 4€

RUBBIT 5€

Carote

ZEN 5€

Arancia, Carote, Mango

ANTIRESACA 5€

Arancia, Carote, Mele, zenzero

ENERGY
5€

Arancia, Carote, Barbabietola rossa, Zenzero

YELLOW
5€

Ananas, Mele, Zenzero

GREEN 5€

Mele, Sedano, Cetriolo, Spinaci, Zenzero

JUNGLE
9€

Açai, banana, mix berries & soya milk

PROTEIN CHOCOLATE
10€

Proteina Vegana di cioccolato, banana, burro d'arachidi, dattili, latte di soya & topping di cioccolato

ICED MATCHA LATTE
5€

Tè Matcha Giapponese con latte di mandorle freddo & miele

ICED CHAI LATTE
5€

Chai Bombay con latte di mandorle freddo & cannella

ACQUA DI COCCO 3.5€

LIMONATA FRESCA
3€

Juice & Friends Retrogusto Ibiza
Yellow Juice Retrogusto
Energy & Green juices
Jungle Juice Retrogusto

Caffè, Tè & Altro

- Caffè -


Extra:
 - Latte di Soya     +0.20€ 
 - Latte di Mandorle +0.30€

BLUE LATTE
5€

Latte di mandorle & caffè con polvere di spirulina blue.

PINK ROSE LATTE 5€

Latte di mandorle & caffè con goccie di acqua di rosa & barbabietola rossa.

YELLOW TURMERIC LATTE 5€

Latte di mandorle & caffè con polvere di curcuma & miele.

MATCHA LATTE 5€

Latte di mandorle con tè matcha giapponese.

CHAI LATTE 5€

Latte di mandorle con tè chai bombay.

Yellow Turmeric Retrogusto
Cappuccino Retrogusto
Pink Rose Latte Retrogusto Ibiza

ESPRESSO ITALIANO
1.3€

DOPPIO ESPRESSO 2.5€

DESCAFFEINATO 1.5€

CAFFÈ MACCHIATO 1.5€

CAFFÈ DESCAF.MACCHIATO 1.7€

CAFFÈ AMERICANO 1.5€

CAPPUCCINO
2€

CAFFÈ CON LATTE 2.2€

ESPRESSO CON GHIACCIO 1.6€

CAFFÈ CORRETTO 2.5€

CAFFÈ SHECKERATO 2.5€

CAFFÈ BOMBÓN 1.6€

AFFOGATO DI GELATO AL CAFFÈ CON CRUMBLE DI NOCCIOLE 5€

- Infusioni & Tè -


ROIBOOS
2€

TÈ CHAI 3€

TÈ MATCHA GIAPPONESE 3€

TÈ MAROCCHINO & MENTA FRESCA 3€

TÈ INGLESE 2€

TÈ VERDE 2€

TÈ ROSSO 2€

TÈ BIANCO 2€

INFUSIONE DI CAMOMILLA 2€

INFUSIONE ZENZERO & LIMONE 3€

Birre & Vini 

-Birre-

AMSTEL A LA SPINA 
(25cl) 2.5€
(50cl) 4.5€

AGUILA SENZA FILTRARE 3€

5.5 % Alc.

ALHAMBRA 3.5€

6.4 % Alc.

DESPERADOS 3.5€

5.9 % Alc.

CORONITA 3.5€

4.5 % Alc.

PAULANER DE TRIGO 5€

5.5 % Alc.

AMSTEL 0.0
3€

0.0 % Alc.

- Vino Bianco - b/b

MESTA VERDEJO
3.5€/15€

Castilla La Mancha ES.

TARANIS ALABIÑO 100% 4€/18€

Rias Baixas ES.

PINOT GRIGIO 3.5€/15€

Veneto IT.

CAMPOREALE FALANGHINA 22€

Campania IT.

- Red Wine - b/b

VIÑA BRUJANDA TEMPRANILLO
3.5€/15€

Rioja ES.

NAXUS TEMPRANILLO 3.5€/15€

Ribera del Duero ES.

MONTEBUENA CRIANZA 20€

Rioja ES.

BRAMOSIA CHIANTI CLASSICO 24€

Toscana IT.

- Rosè Wine - b/b

KARMAN CLARETE
3.5€/15€

Rioja ES.

- Sparkling Wine - b/b

CAVA         
3.5€/15€

PROSECCO
18€

- Vermouth - b/b

VERMOUTH  
3.5€/15€

Martini Rosso, Martini Bianco, Boca manga Secco

- Sangria -

SANGRIA VINO ROSSO
 4.5€   18€

SANGRIA VINO BIANCO 4.5€  18€

SANGRIA VINO FRIZZANTE 5.5€  20€

Drink & Cocktails

- Classici -

SPRITZ
8€

Prosecco, aperol, soda

HUGO 8€

Sant germain, cava, soda

AMERICANO 8€

Martini rosso, campari, soda

NEGRONI 8€

Martini rosso, campari, gin

SBAGLIATO 8€

Martini Rrsso, campari, cava

MIMOSA 7€

Spumante & succo d'arancia naturale

MOSCOW MULE
10€

Vodka, ginger beer, lime

MEZCAL MULE
10€

Mezcal, ginger beer, lime

BLOODY MARY
10€

Vodka, limone, succo di pomodoro, tabasco, salsa worcestershire 

MOJITO 10€

Bacardi Bianco, menta, lime, zucchero, soda

CAPIRIÑA 10€

Cachaça, lime, zucchero

PORNOSTAR 10€

Vodka, maracuya, lime, sciroppo di vainilla, cava

MARGARITA 10€

Tequila riposata, cointreau, lime

TOMMY'S MARGARITA 10€

Tequila, lime, sciroppo d'agave

LONG ISLAND
10€

Vodka, rum bianco, gin, triple sec, lemon juice, coca cola

AMARETTO SOUR
10€

Amaretto, lemon, zucchero & bianco d'uovo

VODKA SOUR
10€

Vodka, limone, zucchero & bianco d'uovo

WHISKY SOUR
10€

Whisky, limone, zucchero & bianco d'uovo

"El Amor puede esperar.....el Hambre no!!!"