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Pranzo

-Tapas-

CALAMARI FRITTI12€

Sea Food Eggs Gluten Mostarda

CARPACCIO DI GAMBERI ROSSI 23€

Crab Milk Gluten

Dressing di agrumi, stracciatella, olio di gamberi & crescione servito con pane carasau.

TARTARE DI SALMONE 16€

Sea Food Sesamo Soy Gluten Mostarda Eggs

Servita su taco di mais blu, avocado, maionese piccante, salsa ponzu e wakame marinato. 

VITELLO NO TONNATO 10€

Mostarda

Salsa tartara, capperi croccanti, rucola, salsa verde servito su focaccia casereccia. 

PROSCIUTTO DI BELLOTA 13€

Gluten

Pane tostato & pomodoro (50g).

STRACCIATELLA ITALIANA 14€

Gluten Milk Peanuts

Pesche grigliate, pomodorini, basilico, dressing di miele e balsamico, pinoli tostati & pane carasau.

PATATA DOLCE ARROSTITA 8€

Peanuts Milk Mostarda

Formaggio di capra fuso, barbabietola rossa sottaceto, insalata di stagione, dressing di miele & mostarda, semi tostati & noci.

TACO DI MAIS BLU VEGANO
8€

Gluten

Guacamole, cavolo rosso fermentato, menta, melograno & grani di mais croccante.

-Pasta-


Puoi cambiare con:
 - Pasta senza Glutine +3€ 

"SPAGHETTI CHITARRA" CON GAMBERI ROSSI 20€

Gluten Crab

Con bisque di Gamberi Rossi, tartare di gamberi & Stracciatella.

"SPAGHETTONI" CARBONARA 15€

Gluten Eggs Milk

Con Pecorino.

"FUSILLONI" PESTO DI RUCOLA & PISTACCHI CON OLIVE TAGGIASCHE
16€

Gluten Nuts Milk Vegetarian Food

Con Grana Padano.
Extra crema di Stracciatella Italiana +3.50€

"TAGLIATELLA" RAGÚ BOLOGNESE 16€

Gluten Eggs Milk

Con Grana Padano.

-Secondi Piatti-

SPIEDINI DI ENTRAÑA MARINATA 17€

Gluten Nuts Peanuts

Maionese di rafano, insalata di menta, cipollotto & coriandolo con semi di sesamo tostati.  

MEZZO POLLO ARROSTO 18€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Soy

Maionese di mostarda, miele & soia servito con patate smashed. 

FILETTO DI SALMONE 18€

Sea Food Sesamo Milk Soy

Servito con pak choi & salsa di mostarda, miele & soia.

-Insalate-

Puoi personalizare la tua insalata con:  
- Vegan Heura               +4€ 
(Proteina Vegana)
- Extra pollo               +4€

GREEK SALAD CON PAN PITA 13€

Gluten Mostarda Vegetarian Food Milk Sesamo

Hummus, olive taggiasche, scarola, cetriolo & cipolla sottaceto, formaggio feta, ceci fritti con dressing di lievito nutrizionale.

SUPER SALAD 17€

Vegetarian Food Milk Mostarda Nuts Gluten Peanuts

Quinoa & farro, formaggio feta, patata dolce, zucchine, avocado, barbabietola rossa, ceci, cavolo viola, edamame, semi tostati & noci con dressing di mostarda & miele.

CONTADINA 15€

Gluten Mostarda Eggs Milk Vegetarian Food

Pollo no pollo, scarola, kale, avocado, cherry,  dressing Caesar, crostini & grana padano. CAMBIO CON POLLO FRITTO

-Burger Gourmet-(servito anche a colazione)


Tutti gli hamburger sono serviti con patate rustiche fritte.

Puoi Aggiungere:  
- Patate Smashed      +8€
- Beyond Burger 
(Proteina Vegana)     +4€ 
- Pane Senza Glutine  +3€         
- Doppia Angus        +5€                 

PULLED PORK BURGER
18€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk Sulfites

Carne di maiale sfilacciata marinata & cotta a bassa temperatura, cavolo viola fermentato, cipolla caramellata, maionese & mostarda.

RETRÓ GUSTO BURGER 18€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk Sulfites

100% Angus, formaggio brie, marmellata di bacon, pomodoro, bacon croccante, rucola & salsa piccante Retró Gusto. 

AMERICANO BURGER 18€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk Sulfites Mostarda

100% Angus, formaggio cheddar, cipolla caramellata, bacon croccante, uovo, insalata, pomodoro & maionese di mostarda.

CHICKEN BURGER 18€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk Sulfites

Coscia di pollo fritto marinato, bacon croccante, cipolla caramellata, cavolo viola fermentato, pomodoro & salsa tartara.

VEGETARIAN BURGER 17€

Nuts Peanuts Eggs Milk Sulfites Vegetarian Food

Heura vegana sfilacciata & marinata (pollo no pollo), cipolla caramellata, cavolo viola fermentato, pomodoro & salsa tartara.

Super Salad Retrogusto
Vegetarian Burger Retrogusto

-Dolci-

NUTELLA BRIOCHE BUNS
5€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk Sesamo

Ripieno di Nutella.

FRANGIPANE DI MIRTILLI 6€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk

CHEESECAKE
7€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk

Cioccolato o frutti di bosco.

BROWNIE DI CIOCCOLATO VEGANO 6€

Gluten Vegetarian Food

Topping di cioccolato.

TORTA DI CAROTE 6€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk


BROWNIE DI CIOCCOLATO
6€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk

Gelato alla vaniglia con topping di caramello & cioccolato.

PUDDING DI CHIA, BANANA & CACAO
8€

Gluten Nuts Peanuts Eggs Milk

Yogurt, banana, scaglie di mandorle & topping di cioccolato.
CAMBIO AÇAI +3€

AFFOGATO AL CAFFÈ 4€

Gluten Nuts Peanuts Milk

Con gelato alla vaniglia.

-Colazioni-
(08:30-13:30)


Puoi personalizzare la tua colazione con:
- Pane senza Glutine +3€
- 2 Uova             +3€
- Avocado            +3€
- Bacon Croccante    +4€ 
- Salmone Affumicato +5€   

BRITISH SANDWICH
15€

Gluten Nuts Sulfites Eggs Milk

Pan brioche tostato con uovo, salsiccia, bacon, funghi, formaggio cheddar, pomodoro, lattuga, maionese & mostarda.

SMOKED SALMON 16€

Gluten Nuts Sea Food Eggs Milk

Pan brioche tostato con salmone affumicato, panna acida, barbabietola rossa sottaceto, avocado, uovo in camicia & salsa olandese.
EXTRA UOVA +3€

DIRTY CROISSANT  14€

Gluten Nuts Sulfites Eggs Milk

Croissant piastrato con bacon & formaggio, avocado, rucola, uovo in camicia, salsa olandese & grana padano.
EXTRA UOVA +3€

SCRAMBLED EGGS 14€

Gluten Sulfites Eggs

Uova strapazzate, bacon croccante, avocado & pane tostato con pomodoro.
EXTRA UOVA +3€ EXTRA BACON +3€ EXTRA SALMONE 5€ 

PLANT BASED 12€

Gluten Nuts Soy Vegetarian Food

Pane multicereali tostato, hummus, funghi di stagione, patata dolce, tofu grigliato, barbabietola rossa sottaceto, cipollotto, dressing di miele & mostarda, semi tostati & noci. 
EXTRA UOVA +3€ EXTRA BACON +3€ EXTRA SALMONE 5€

GREEN SUNRISE
14€

Gluten Eggs Vegetarian Food

Pane multicereali tostato, avocado, zucchine grigliate, spinaci freschi, edamame, coriandolo, uovo in camicia fritto con il panko, salsa olandese verde.   
EXTRA EGGS +3€ EXTRA BACON +3€ EXTRA SALMONE 5€

CORN FRITTERS 12€

Gluten Nuts Eggs Milk Vegetarian Food

Avocado, pico de gallo, panna acida, uovo in camicia, rucola, salsa olandese & grana padano.
EXTRA UOVA +3€ EXTRA BACON +3€ EXTRA SALMONE 5€

FRENCH TOAST 12€

Gluten Milk Vegetarian Food

Gelato alla vaniglia con sciroppo d'acero di fichi secchi & arancia.

-Pane Tostato-
 (08:30-13:30)


Extra:
- Pane Senza Glutine + 3€
- 2 Uova             + 3€
- Bacon              + 3€
- Avocado            + 3€
- Salmone Affumicato + 5€

POMODORO
2€

Gluten

POMODORO & FORMAGGIO 2.5€

Gluten Milk

POMODORO & AVOCADO 5€

Gluten

POMODORO & PROSCIUTTO COTTO 3€

Gluten Sulfites

POMODORO & PROSCIUTTO CRUDO BELLOTA 5€

Gluten Sulfites

POMODORO, COTTO & FORMAGGIO 3.5€

Gluten Sulfites Milk

POMODORO, CRUDO BELLOTA & FORMAGGIO 5.5€

Gluten Sulfites Milk

BURRO & MARMELLATA DI FRAGOLE 3€

Gluten Milk

NUTELLA 3€

Gluten Nuts Milk

-Bakery-


CROISSANT
2€

Gluten Milk

CROISSANT CON CREMA CASERECCIA 3€

Gluten Eggs Milk

CROISSANT DI NUTELLA O PISTACCHIO 3€

Gluten Eggs Milk

CROISSANT INTEGRALE/CON MIELE 2€/3€

Gluten Vegetarian Food

CROISSANT DI MARMELLATA DI FRAGOLE 3€

Gluten Milk

BOUNTY DI COCCO VEGANO 4€

Gluten Vegetarian Food

BARRETTA PROTEICA 4.5€

Vegetarian Food

COOKIES DI CIOCCOLATO 4€

Gluten Eggs Milk

-Super Bowl-


Extra:
 - Burro d'Arachidi          +1€
 - Nutella                   +1€
 - Crema di Pistacchi        +2€
 - Frutta Mista              +4€
 - Granola con Frutta secca  +1€
 - Proteina Vegana           +3€

CLASSIC AÇAI BOWL
13€

Gluten Nuts

Açaí 100% biologico servito con frutta fresca di mango, banana, fragole, uva, granola con frutta secca, miele & scaglie di mandorle.

AÇAI POWER BOWL 13€

Gluten Nuts Peanuts

Açaí 100% biologico servito con burro d'arachidi, banana, fragole, granola con frutta secca, gocce di cioccolato, scaglie di mandorle & semi di zucca.

YOGURT BOWL 12€

Gluten Nuts Milk

Yogurt greco con frutta fresca di mango, banana, fragole & uva, servito con granola con frutta secca, miele & scaglie di cocco.

MONKEY BOWL 12€

Gluten Nuts Milk Peanuts

Yogurt greco, banana, burro di arachidi, granola con frutta secca, scaglie di cocco & mandorle con cioccolato fondente.

Açai Bowl Ibiza
Açai bowl retrogusto
Yogurt Bowl Retrogusto

Fresco & Salutare

-Succhi & Drink Speciali-


Extra:
 - Zenzero/Ananas  +1€
 - Collageno       +1€
 - Spirulina Blu   +1€
 - Proteina Vegana +3€

SHOT DI ZENZERO
3.5€

SHOT ZENZERO & LIME  4€

ARANCIA 6€

GREEN 6€

Mele, Sedano, Cetriolo, Spinaci, Zenzero.

ZEN 6€

Arancia, Carote, Mango.

ANTIRESACA 6€

Arancia, Carote, Mele, Zenzero.

ENERGY
6€

Arancia, Carote, Barbabietola rossa, Zenzero.

YELLOW
6€

Ananas, Mele, Zenzero.

FULL PROTEINS 10€

Mango, Avocado, Banana, Datteri, Burro d'arachidi, Latte di Avena & Proteina Vegana.

JUNGLE
10€

Açai, Banana, Frutti di bosco & Latte di Avena.

ICED CHAI LATTE
6€

Chai Bombay con Latte di Avena freddo & Cannella.

ICED MATCHA LATTE
6€

Tè Matcha Giapponese con Latte di Avena freddo.

ICED CAFFÈ CON LATTE 6€

Caffè con Latte di Avena freddo.

ICED PISTACCHIO LATTE 6€

Latte di Avena freddo con Sciroppo di Pistacchi & Caffè.

ACQUA DI COCCO 6€

LIMONATA FRESCA 6€


Juice & Friends Retrogusto Ibiza
Yellow Juice Retrogusto
Energy & Green juices
Jungle Juice Retrogusto

Caffè, Tè & Altro

- Caffè -


BLU LATTE Vegetarian Food
5€

Latte di Avena & Caffè con Spirulina Blu.

PISTACCHIO LATTE Vegetarian Food 5€

Latte di Avena, sciroppo di Pistacchi & Caffè.

GOLDEN TURMERIC LATTE Vegetarian Food 5€

Latte di Avena & Caffè con Curcuma, Pepe, Olio di cocco & Agave.

MATCHA LATTE Vegetarian Food 5€

Latte di Avena con Tè Matcha Giapponese.

CHAI LATTE Vegetarian Food 5€

Latte di Avena con Chai Bombay.

DIRTY CHAI Vegetarian Food 6.5€

Latte di Avena con Chai Bombay, Espresso & Cannella.

Yellow Turmeric Retrogusto
Cappuccino Retrogusto
Pink Rose Latte Retrogusto Ibiza

Extra:
 - Latte di Avena    +0.50€
 - Collagene         +1€

ESPRESSO
1.5€

AMERICANO 2€

LATTE 3€

FLAT WHITE 3.5€

CAPPUCCINO
2.5€

CAPPUCCINO XXL  4€

AFFOGATO DI GELATO AL CAFFÈ 5€

- Infusioni & Tè -


ROIBOOS
3€

TÈ CHAI 3€

TÈ MATCHA GIAPPONESE 3.5€

TÈ MAROCCHINO & MENTA FRESCA 3€

TÈ INGLESE 3€

TÈ VERDE 3€

INFUSIONE DI CAMOMILLA 3€

ZENZERO, LIMONE & MIELE 3€

Birre & Vini 

-Birre-

AMSTEL A LA SPINA 
(25cl) 2.5€
(50cl) 4.5€

AMSTEL 0.0 TOSTADA
3€

0.0 % Alc.

ALHAMBRA 3.5€

6.4 % Alc.

DESPERADOS 3.5€

5.9 % Alc.

CORONITA 3.5€

4.5 % Alc.

CRUZCAMPO SENZA GLUTINE
4€

5.6 % Alc.

- Vino Bianco -

VERDEJO
4€ 15€

Castilla La Mancha-ES.

ALBARIÑO 100% 5€ 18€

Rias Baixas-ES.

- Vino Rosso -

CRIANZA 5€ 15€

Rioja-ES.

- Vino Rosé -

ROSÈ 
4€ 15€

Rioja-ES.

- Vino con Bolle -

CAVA         
4€ 15€

PROSECCO
18€

- Sangria -

SANGRIA VINO ROSSO
5.5€   18€

SANGRIA VINO BIANCO 5.5€  18€

SANGRIA VINO FRIZZANTE 6.5€  20€

Drink & Cocktails

- Classici -

SPRITZ
10€

Prosecco, Aperol, soda

HUGO 10€

Saint germain, cava, soda

AMERICANO 10€

Martini rosso, Campari, soda

NEGRONI 10€

Martini rosso, Campari, gin

SBAGLIATO 10€

Martini Rosso, Campari, cava

MIMOSA 8€

Spumante & succo d'arancia naturale

MOSCOW MULE
12€

Vodka, ginger beer, lime

MEZCAL MULE
13€

Mezcal, ginger beer, lime

BLOODY MARY
12€

Vodka, lime, succo di pomodoro, tabasco, salsa Worcestershire 

MOJITO 10€

Bacardi Bianco, menta, lime, zucchero, soda

CAPIRIÑA 10€

Cachaça, lime, zucchero

PORNSTAR MARTINI 12€

Vodka, maracuja, lime, sciroppo di vaniglia, cava

MARGARITA 12€

Tequila reposado, Cointreau, lime

ESPRESSO MARTINI 11€

Vodka, caffè, khalua

LONG ISLAND
12€

Vodka, rum bianco, gin, triple sec, succo di limone, coca cola

AMARETTO SOUR
12€

Amaretto & succo di limone

VODKA SOUR
12€

Vodka & succo di limone

WHISKY SOUR
12€

Whisky & succo di limone

"El Amor puede esperar.....el Hambre no!!!"