CHEVICHE DI CORVINA16€

Marinato in latte di tigre & servito con cipolla rossa, kiwi, coriandolo & mais.

TARTAR DI TONNO ROSSO 18€

Con crema di avocado, mayonese piccante di soya & wakame servita con spinaci saltati & Pane Carasau.

TIRADITO DI TONNO ROSSO
14€

Con emulsione di soia.

BRUSCHETTONE DE PULPO
17€

Crema de avocado, finocchi, sedano, capperi, cipolla rossa in agrodolce, cherry con dressing agli agrumi.

BATTUTA DI GAMBERO ROSSO 18€

Con lime, gin, sale maldon accompagnato da Pane Carasau. 

BRIOCHE BURGER BUNS 18€

Con tartar di tonno rosso, crema di avocado, rucola & maionese di soia.

PARMIGIANA SERVITA CON FOCACCIA CASERECCIA 12€

Tipica ricetta italiana di melanzane fritte & cotte con salsa di pomodoro & basilico, mozzarella & grana padano.

CROCCHETTE DI PULLED PORK (3Un.) 10€

Servite con salsa Retró Gusto piccante.                      Extra crocchetta 3.5€

BRUSCHETTONE CAPRESE 13€

Pane rustico croccante con pesto di rucola & pistacchi, pomodorini, mozzarella di bufala italiana & basilico.

BURRATA ITALIANA 12€

Servita con rucola, pomodorini cherry & basilico accompagnata con Pane Carasau.

LINGUINE CON TARTARE DI GAMBERI ROSSI E LIME 21€

CHITARRUCCI ALLA CARBONARA 16€

FUSILLONI CON PESTO DI RUCOLA & PISTACCHI & GRANA PADANO
14€

Extra crema di burrata italaina +3.50€

TAGLIATELLA CASERECCIA AL RAGÚ BOLOGNESE 14€

Classica ricetta italiana con carne macinata di manzo cotta in salsa di pomodoro a fuoco lento & servita con parmigiano.

TAGLIATA DI MANZO AROMATIZZATA AL ROSMARINO
25€

Con rucola & grana, servita con broccolini saltati.  

COSCIA DI POLLO  16€

Marinata & cotta a bassa temperatura.
Servita con salsa piccante Retró Gusto & accompagnata da patate rustiche fritte.

TATAKI DI TONNO ROSSO 20€

Con sesamo, alga wakame e maionese di soia piccante.

QUESO DE CABRA
13€

Formaggio di capra alla griglia, spinaci freschi, rucola, barbabietola rossa, zucca al forno, cipolla caramellata, noci, fichi secchi & miele.

SUPER SALAD 16€

Quinoa, formaggio feta, zucca al forno, broccoli, crema di avocado, barbabietola rossa, ceci, cavolo viola, semi di chia & zucca con dressing di mostarda, sciroppo d'acero, soia & salsa tahini.

CONTADINA 15€

Pollo croccante impanato con cereali & fritto, insalata di stagione, crema di avocado, cavolo viola, pomodorini, grana padano & riduzione di balsamico.

PULLED PORK BURGER
17€

Carne di maiale sfilacciata, marinata & cotta a bassa temperatura, cavolo viola, cipolla caramellata, cheddar & salsa piccante Retró Gusto.

RETRÓ GUSTO BURGER 17€

100% Carne di Angus, formaggio brie, pancetta di maiale, pomodoro, spinaci freschi & salsa piccante Retró Gusto. 

AMERICANO 17€

100% Carne di Angus, formaggio cheddar, cipolla caramellata, bacon croccante, uovo fritto, insalata, pomodoro & mostarda.

ITALIANO 17€

100% Carne di Angus, formaggio pecorino, cipolla caramellata, pancetta di maiale, grana padano, pomodoro & rucola.

CHICKEN BURGER 17€

Pollo croccante impanato con cereali & fritto, formaggio brie, bacon croccante, cipolla caramellata, insalata, pomodoro & salsa barbacoa

VEGETARIAN 17€

Burger Vegano di quinoa, zucca & ceci , crema di avocado, formaggio provolone, cipolla caramellata, spinaci freschi.

NUTELLA BRIOCHE BURGER BUNS
6€

Ripieno di Nutella con Zucchero a velo.

COOKIES DI CIOCCOLATO 3.5€

CHEESE CAKE
5€

TIRAMISÙ 5€

Con Goccie di Cioccolato

TORTA DI CAROTE 5€

Con Noci & Crema di Arance.

BROWNIE DI CIOCCOLATO(opz.Vegana+1€)
5€

Servito con Gelato, Crumble di Nocciole & Topping di Cioccolato

PUDDING DI CHIA,BANANA & CACAO
8€

Con Açai, Scaglie di Mandorle & Cioccolato fondente.

GELATO DI VANIGLIA AFFOGATO AL CAFFÉ 5€

Servito con Crumble di Nocciole & Topping di Cioccolato

BRITISH SANDWICH
13€

Pan ai cereali tostato, uovo fritto, bacon, funghi, formaggio cheddar, pomodoro, spinaci freshi.

SMOKED SALMON 14€

Pan brioche casereccio con salmone affumicato, crema di avocado, ricotta fresca, rucola, uovo in camicia, salsa olandese,semi di chia & zucca.
EXTRA UOVA +3€

CRISPY BACON 13€

Pan brioche casereccio con bacon croccante, crema di avocado, ricotta fresca, rucola, uovo in camicia, salsa olandese, semi di chia & zucca.
EXTRA UOVA +3€

SCRAMBLED EGGS 13€

Uova strapazzate, bacon croccante, avocado & pane tostato con pomodoro.
EXTRA UOVA +3€  EXTRA BACON +2.5€

AVOCADO BREAD 12€

Pan brioche casereccio con crema di avocado, feta, zucca al forno, pomodorini cherry, noci, semi di zucca & chia. 
EXTRA UOVA +3€ EXTRA BACON +2.5€

PANCAKES CON CREMA DI YOGURT 13€

Sciroppo d'acero, frutta fresca di mango, banana, fragole & scaglie di mandorle.

PANCAKES CON NUTELLA 11€

PEANUT BUTTER TOAST 10€

Pan brioche casereccio con burro di arachidi, banana, fragole, frutti rossi, miele, semi di zucca & chia.

PUDDING DI CHIA, BANANA & CACAO 8€

Con açai, scaglie di mandorle & cioccolato fondente.

CAPRESE
6€

Mozzarella, pomodoro, spinaci freshi, crema di avocado & origano.

ROCKET 5€

Prosciutto crudo, rucola & formaggio brie.

SERRANO 5€

Prosciutto crudo & formaggio.

YORK 4€

Prosciutto cotto & mozzarella.

ATUN 5€

Tonno, pomodoro, insalata & mayonese.

SALMON 7€

Salmone affumicato, crema di avocado, ricotta fresca & rucola.

PORCHETTA 7.5€

Porchetta, melanzane, rucola & maionese.

POMODORO
2€

POMODORO & FORMAGGIO 2.5€

POMODORO & AVOCADO 4€

POMODORO & PROSCIUTTO COTTO 3€

POMODORO & PROSCIUTTO CRUDO 3.5€

POMODORO,COTTO & FORMAGGIO 4€

POMODORO,CRUDO & FORMAGGIO 4€

BURRO & MARMELLATA DI FRAGOLE 3€

NUTELLA 3€

CROISSANT
1.8€

CROISSANT CON CREMA CASERECCIA 2.8€

CROISSANT DI NUTELLA 2.8€

CROISSANT VEGANO CON MIELE 2.2€

CROISSANT DI MARMELLATA DI FRAGOLE 2.8€

CROISSANT VEGANO DI QUINOA 2€

BARRETTA PROTEICA DELLA CASA 3€

COOKIES DI CIOCCOLATO 3.5€

AÇAI BOWL
12€

Açaí 100% organico servito con frutta fresca di mango, banana, fragole, granola, miele & scaglie di mandorle.

POWER BOWL 12€

Açaí 100% organico servito con burro d'arachidi, banana, fragole, granola, goccie di cioccolato, scaglie di mandorle, semi di chia & zucca.

YOGURT BOWL 10€

Yogurt naturale con frutta fresca di mango, banana & fragole,  granola, miele & scaglie di cocco.

SHOT DI ZENZERO
3€

SHOT ZENZERO & LIME  3.5€

ARANCIA 5€

RUBBIT 5€

Carote

ZEN 5€

Arancia, Carote, Mango

ANTIRESACA 5€

Arancia, Carote, Mele, zenzero

ENERGY
5€

Arancia, Carote, Barbabietola rossa, Zenzero

YELLOW
5€

Ananas, Mele, Zenzero

GREEN 5€

Mele, Sedano, Cetriolo, Spinaci, Zenzero

JUNGLE
10€

Açai, banana, frutti di bosco & latte di avena

POPEYE 10€

Spinaci, mela, latte di avena, burro d'arachidi, datteri, semi di zucca e proteina di vaniglia vegana.

FULL PROTEINS 10€

Mango, avocado, banana, datteri, burro d'arachidi, latte d'avena, proteina di vaniglia vegana.

ICED CHAI LATTE
5€

Chai Bombay con latte di avena freddo & cannella

ICED MATCHA LATTE
5€

Tè Matcha Giapponese con latte di avena freddo & agave.

ICED CAFFE CON LATTE 5€

Caffe con latte freddo 

COFFEE BANANA FROZEN
7€

Caffé, banana forzen, latte di avena & cannella.

ACQUA DI COCCO 6€

LIMONADA FRESCA CON AGAVE 5€

BLUE LATTE
5€

Latte di mandorle & caffè con polvere di spirulina blue.

PINK ROSE LATTE 5€

Latte di mandorle & caffè con goccie di acqua di rosa & barbabietola rossa.

YELLOW TURMERIC LATTE 5€

Latte di mandorle & caffè con polvere di curcuma & miele.

MATCHA LATTE 5€

Latte di avena con tè matcha giapponese.

CHAI LATTE 5€

Latte di avena con tè chai bombay.

ESPRESSO ITALIANO
1.5€

DOPPIO ESPRESSO 3€

DESCAFFEINATO 1.7€

CAFFÈ MACCHIATO 1.7€

CAFFÈ DESCAF.MACCHIATO 1.7€

CAFFÈ AMERICANO 1.5€

CAPPUCCINO
2€

CAFFÈ CON LATTE 2.5€

ESPRESSO CON GHIACCIO 1.7€

CAFFÈ CORRETTO 3€

CAFFÈ SHECKERATO 2.5€

CAFFÈ BOMBÓN 2€

AFFOGATO DI GELATO AL CAFFÈ CON CRUMBLE DI 5€

ROIBOOS
2€

TÈ CHAI 3€

TÈ MATCHA GIAPPONESE 3€

TÈ MAROCCHINO & MENTA FRESCA 3€

TÈ INGLESE 2€

TÈ VERDE 2€

TÈ ROSSO 2€

TÈ BIANCO 2€

INFUSIONE DI CAMOMILLA 2€

INFUSIONE ZENZERO & LIMONE 3€

AMSTEL A LA SPINA 
(25cl) 2.5€
(50cl) 4.5€

AGUILA SENZA FILTRARE 3€

5.5 % Alc.

ALHAMBRA 3.5€

6.4 % Alc.

DESPERADOS 3.5€

5.9 % Alc.

CORONITA 3.5€

4.5 % Alc.

PAULANER DE TRIGO 6.5€

5.5 % Alc.

AMSTEL 0.0
3€

0.0 % Alc.

VERDEJO
4€/15€

Castilla La Mancha ES.

ALBARIÑO 100% 5€/18€

Rias Baixas ES.

CHIANTI
5€/24€

Toscana IT.

NAXUS TEMPRANILLO 15€

Ribera del Duero ES.

CRIANZA 20€

Rioja ES.

RIBERA 22€

Ribera del Duero ES.

ROSÈ KARMAN CLARETE
4€/15€

Rioja ES.

CAVA         
6€/15€

PROSECCO
18€

VERMOUTH  
3.5€/15€

Martini Rosso, Martini Bianco, Boca manga Secco

SANGRIA VINO ROSSO
5€   18€

SANGRIA VINO BIANCO 5€  18€

SANGRIA VINO FRIZZANTE 6€  20€

SPRITZ
8€

Prosecco, aperol, soda

HUGO 8€

Sant germain, cava, soda

AMERICANO 8€

Martini rosso, campari, soda

NEGRONI 8€

Martini rosso, campari, gin

SBAGLIATO 8€

Martini Rrsso, campari, cava

MIMOSA 7€

Spumante & succo d'arancia naturale

MOSCOW MULE
10€

Vodka, ginger beer, lime

MEZCAL MULE
10€

Mezcal, ginger beer, lime

BLOODY MARY
10€

Vodka, limone, succo di pomodoro, tabasco, salsa worcestershire 

MOJITO 10€

Bacardi Bianco, menta, lime, zucchero, soda

CAPIRIÑA 10€

Cachaça, lime, zucchero

PORNOSTAR 10€

Vodka, maracuya, lime, sciroppo di vainilla, cava

MARGARITA 10€

Tequila riposata, cointreau, lime

TOMMY'S MARGARITA 10€

Tequila, lime, sciroppo d'agave

LONG ISLAND
10€

Vodka, rum bianco, gin, triple sec, lemon juice, coca cola

AMARETTO SOUR
10€

Amaretto, lemon, zucchero & bianco d'uovo

VODKA SOUR
10€

Vodka, limone, zucchero & bianco d'uovo

WHISKY SOUR
10€

Whisky, limone, zucchero & bianco d'uovo